Le ciste cotoneux
L’arbuste est dense, les feuilles plates et cotonneuses enveloppent la moitié de la tige. Les fleurs sont isolées ou regroupées, de couleur rose et tombent au bout de quelques heures. On trouve le ciste cotonneux dans la garrigue et le maquis.
Le pavot somnifère fleurit dans les jardins , les champs, et les bords de chemins, les décombres. Ses graines lorsqu’elles ne sont pas mûres sont toxiques. Ses petites graines noires sont utilisées en pâtisserie et sur le pain. On l’utilise aussi pour fabriquer de la morphine
Le câprier
Cette plante rampante étale sur le sol ses feuilles arrondies et ouvre ses grandes fleurs blanches aux nombreuses étamines violettes de mai à septembre. On la trouve près des rochers, des murs. Ses boutons sont très appréciés. Ce sont les câpres que l’on fait macérer dans du vinaigre.
L'euphorbe Ses feuilles recouvrent la tige comme des écailles de poisson. On trouve l’euphorbe sur les dunes de sables près de la mer. Ses minuscules fleurs jaunes apparaissent de mai à septembredes dunes
L’iris nain vit sur les plateaux d’altitude secs, en plein soleil. Il aime le vent et la garrigue mais redoute la solitude. Il s’épanouit de février à avril en compagnie de fleurs violettes, jaunes oubicolore
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