C’est un organe souterrain qui a pour rôle d’absorber l’eau et les sels minéraux indispensables au développement de la plante. Elles servent aussi à fixer la plante dans le sol. Enfin elle peut aussi avoir un rôle de réserve.
On distingue 4 zones dans la racine :
4. la zone subéreuse : c’est la partie la plus âgée de la racine. Elle porte les racines secondaires ou radicelles.
3. La zone pilifère : ses poils absorbants permettent d’absorber l’eau et les sels minéraux.
2. La zone d’accroissement : Elle est responsable de la multiplication des cellules de la plante.
1. La coiffe : Elle termine et protège la racine. C’est elle qui permet la pénétration dans le sol. |